Το Myoga, ή ιαπωνικό τζίντζερ καλλιεργείται πολυετώς κυρίως για τα βρώσιμα μπουμπούκια του.

Το Myoga, ή ιαπωνικό τζίντζερ καλλιεργείται πολυετώς κυρίως για τα βρώσιμα μπουμπούκια του. Σε αντίθεση με το κοινό τζίντζερ, το οποίο τιμάται για τη ρίζα του, η μυόγκα καλλιεργείται για τα αρωματικά μπουμπούκια λουλουδιών (χανά-μυόγκα) και τους νεαρούς βλαστούς που αναδύονται στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Το ήξερες; 🎓