Το φαινόμενο Mpemba είναι το αντιδιαισθητικό φαινόμενο όπου, υπό ορισμένες συνθήκες, το ζεστό ή ζεστό νερό μπορεί να παγώσει γρηγορότερα από το κρύο νερό.

Το φαινόμενο Mpemba είναι το αντιδιαισθητικό φαινόμενο όπου, υπό ορισμένες συνθήκες, το ζεστό ή ζεστό νερό μπορεί να παγώσει γρηγορότερα από το κρύο νερό. Πρώτη τεκμηριωμένη επιστημονικά κατά τη δεκαετία του 1960 από τον φοιτητή της Τανζανίας Erasto Mpemba, αυτό το αποτέλεσμα παραμένει ένα συναρπαστικό θέμα της συνεχιζόμενης έρευνας φυσικής. Επιστήμη και γεγονότα💡