El color de la yema de huevo puede revelar mucho acerca de la dieta de una gallina y la nutrición general.

El color de la yema de huevo puede revelar mucho acerca de la dieta de una gallina y la nutrición general. Las yemas amarillas pálidas generalmente provienen de piensos basados en granos, mientras que las yemas doradas o naranjas más profundas están vinculadas a alimentos ricos en carotenoides como verdes, zanahorias y calabaza. Las yemas dobles son comunes en gallinas jóvenes, las cadenas de chalaza son naturales y seguras, y los puntos rojos son irregularidades de formación inofensiva dentro del huevo. ¿Lo sabías?