El profesor Omar Yaghi, químico de la Universidad de California, Berkeley y ganador del Premio Nobel de Química de 2025, ha desarrollado un innovador generador de agua atmosférica capaz de producir hasta 1.000 litros de agua potable por día directamente desde el aire seco. Utilizando la química reticular y los marcos metálico-orgánicos avanzados (MOF), el sistema captura eficientemente la humedad incluso en condiciones áridas del desierto con muy poca humedad. Las unidades compactas, de tamaño contenedor, desarrolladas por la empresa de Yaghi, Atoco, funcionan completamente fuera de la red utilizando sólo energía térmica ambiente de bajo nivel o luz solar, sin necesidad de electricidad de la red. Esta tecnología sostenible ofrece una alternativa prometedora a las plantas de desalinización intensiva en la energía, que a menudo perjudican los ecosistemas marinos a través de la descarga sin riesgos. Es particularmente valioso para las comunidades remotas, las regiones propensas a la sequía y las zonas afectadas por desastres naturales como los huracanes en el Caribe, donde puede fracasar la infraestructura centralizada del agua. La experiencia personal de Yaghi creciendo con escasez de agua en una comunidad de refugiados en Jordania ha influido profundamente en su trabajo. Procura ampliar soluciones descentralizadas y resilientes para hacer frente a la crisis mundial del agua mediante la innovación científica. [Atoco sitio web oficial y cobertura relacionada en Ingeniería de Interés, Vino Comida y Premio Nobel (2025-2026)]

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