Efekt Mpemba jest przeciwintuicyjnym zjawiskiem, w którym w pewnych warunkach gorąca lub ciepła woda może zamarzać szybciej niż zimna woda.

Efekt Mpemba jest przeciwintuicyjnym zjawiskiem, w którym w pewnych warunkach gorąca lub ciepła woda może zamarzać szybciej niż zimna woda. Po raz pierwszy udokumentowane naukowo w latach 60-tych przez Tanzanii student Edinto Mpemba, ten efekt pozostaje fascynującym tematem trwających badań fizyki. Nauka i fakty