Myoga, ou gengibre japonês é cultivado principalmente por seus botões de flores comestíveis.

Myoga, ou gengibre japonês é cultivado principalmente por seus botões de flores comestíveis. Ao contrário do gengibre comum, que é apreciado por sua raiz, mioga é cultivada para os brotos florais aromáticos (hana-myoga) e brotos jovens que emergem no final do verão e outono. Sabias? □