Преди модерните хладилни общности в Русия и Финландия използваха необичайна техника, за да предпазят млякото от разваляне: пуснаха живи кафяви жаби (Rana temporia) в техните млечни контейнери. Учените по-късно открили, че кожата на тези жаби отделя антимикробни пептиди-естествени антибиотици, които убиват бактерии и бавно разваляне, помагайки на млякото да остане безопасно да пие повече. Знаеше ли? - Да
Преди модерните хладилни общности в Русия и Финландия използваха необичайна техника, за да предпазят млякото от разваляне: пуснаха живи кафяви жаби (Rana temporia) в техните млечни контейнери. Учените по-късно открили, че кожата на тези жаби отделя антимикробни пептиди-естествени антибиотици, които убиват бактерии и бавно разваляне, помагайки на млякото да остане безопасно да пие повече. Знаеше ли...